再制米项目,适合农村的新型加工厂,一斤赚2元,一年能赚50万!

后台有朋友私信钱哥,有没有写过半成品菜的项目。

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钱哥之前应该只写过,用预制菜开饭店的项目。但做预制菜的项目确实没写过,原因是预制菜概念比较大,像预制米饭炒菜、预制麻辣烫、预制火锅、甚至一些螺蛳粉也都叫预制菜。

而且预制菜目前都是大厂在介入,比如:做火腿的双汇、做方便面的康师傅、广州酒家、做鱼丸的安井,还有国联水产、千味央厨、王家渡、味知香、温氏、正大等企业。

在这个赛道里,钱哥觉得如果真看好它未来的前景,也就是买点爱吃品牌的股票坐等升值,要是做实业,目前看不到赚钱机会。

1、再制米的前景

相比做预制菜,钱哥觉得做再制米,可能机会更多一些。

再制米又叫自热米、方便即食米,是一种人造大米。是以大米为主要原料,可以添加各种谷物,经过粉碎、熟化、挤压再成型的一种谷物深加工制品。

这种米因其可以用开水直接冲泡,等待8分钟左右即可还原成为米饭,因此成为各种预制菜盒里,替代大米的原料。

再制米除了方便食用以外,由于可以添加营养物质,因此受到一些特殊人群喜爱。

比如:塑型健身者对于碳水含量的苛求,糖尿病人对于升糖指数的关注,新妈妈们对于营养强化的偏爱,甚至一些肾病患者只能吃特定的再制米。

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从国际市场看,目前日本和韩国对再制米需求较大,未来中国也有可能会加大再制米的需求。

2、做再制米赚钱么?

再制米赚不赚钱,这主要得和种大米相比,种大米一斤能赚多少钱吧。

一亩杂交水稻大约能产1000斤,收购价在1.8元/斤,也就是一亩能卖1800元,种植成本需要952元,利润差不多也就848元。

换句话说,种大米一斤能赚0.85元左右,这还是一年不闹灾的情况。

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再制米是以杂粮生料、瓜果蔬菜类含水生料、米、魔芋粉为主要原料,经膨化、粉碎、搅拌、熟化制粒、烘干制成。

再制米制作成本低,易加工制作,成品质量好,淀粉含量低,营养丰富,成品外形光滑美观,色彩多样化,成品粘结性能好,口感柔和,不易老化,既可直接食用,也可供人们按大米的特点加工食用。

由于再制米原料为杂粮生料精粉和米粉混合而成,且主要是玉米精粉和大米精粉,这里大米和玉米都可以用碎米制作,1斤再制米的制作成本最低能到2元以下。

从阿里巴巴批发看,再制米多为100g小包装米,售价在0.8元/包,也就是一斤再制米的价格在4元左右,刨除2元成本造一斤米能赚2元利润,这利润率相当不错了。

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再制米投入设备,主要是再制米生产线,整套生产线产量不同,价格也不同,普遍价格在5万元左右。

小型生产线主要包括,拌粉机、螺旋提料机、膨化主机、振动筛、均质滚筒、一次烘干机和二次烘干机等。

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产量每小时可以达到150-180公斤,一天开工8小时,月收入就能到7.2万,一年的话收益至少在50万以上了。

从钱哥角度看,再制米玩法类与粉条厂或米粉厂类似,只不过由于是新事物,未来发展前景有更多可能性。

3、再制米销售推广

再制米销售上最好可以与高校、饭店、机关食堂、大型社区等需求量大的单位合作,为这些单位直供或配送营养大米,可减少流通环节,互利双赢。

也可以通过试吃,打通旅游市场、健身市场、月子会所和医院等特殊人群的渠道,从而为特殊人群定制产品赚取超额收益。

再制米是新鲜产物,由于其开水直接冲泡的特性,钱哥预计未来会有更多发展空间。

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